Przez lata Niemcy na smak polskiej gęsi mówili z apetytem ?Wunderbar!” czyli cudowne, wspaniałe! Eksportowana […]
Wyprawa po makaroniki | Ostryga w Paryżu
Drugie podejście do Paryża, miłość do zupy cebulowej i szukanie najlepszych makaroników. Wygrała mięta.
Smak wydobyty z głębi ziemi | Restauracja i bistro Szyb Maciej w Zabrzu
W industrialnym świecie liczą się specyficzne wartości wyrażone w metrach, dżulach, kubikach czy tonach. W […]
przyJEMność 2014 – ranking Ostrygi (20 miejsc, które z różnych powodów należy regularnie odwiedzać)
Ogłaszam Ostrygowy ranking przyJEMność 2014, osobisty i niezależny od ceny (od 5 do 150 zł) […]
BioBazar #1 – inauguracja targowiska z certyfikowaną żywnością w Katowicach
Uff… po kilku wpadkach kulinarnych wydarzeń w regionie wydarzyło się wreszcie coś profesjonalnego i przemyślanego. […]
Czy jest na sali kucharz? Słów kilka dlaczego NIE wrócę do katowickiej Emmy
Wybieram się dziś by sprawdzić nowe miejsce: lokal Emma, w słynnej katowickiej willi przy Warszawskiej, […]
Coś na studencką kieszeń | Katowice Łycha i Micha na Damrota 6
Po wcześniejszym Cyferblacie zostały tylko wspomnienia i meldunki lokalnych hipsterów na Facebooku, zaś na ul. […]
Bawarskie menu, czyli kolacja po rewolucjach za 35 zł | Tychy
Kuchenne rewolucje zazwyczaj nie wyznaczają mojej kulinarnej trasy, jednak do tego miejsca pojechałam z premedytacją zobaczyć, […]
Najprawdziwsza pizza z Neapolu | Ostryga w podróży
Kilka minut po zarezerwowaniu biletów lotniczych wiedziałam już, gdzie chce iść na pizzę i gdzie […]