Dżentelmen zwany pomidorem ma ma zamorskie i starożytne pochodzenie i uprawiany jest od kilku tysięcy […]
nie(winne) pytania do enologa | spotkanie Katowice {7.01.11}
Wszystko o winie, co chcecie wiedzieć a boicie się zapytać To nie nasza wina, że […]
Sceny ze smakiem | lokal „Za kulisami” w Katowicach
Sztuka dobrego smaku Pierwszy raz scenograficzne wnętrze kuchni pojawiło się w teatrze dopiero w […]
Wracam do korzeni | Ślonski łobiod
Moje pokolenie nie gotuje. Dwudziesto i trzydziestolatki odgrzewają, podgrzewają i przetwarzają. Obowiązkowo – liczą […]
Kuchnia jak kobieta… zmienna jest | Chorzów Bistro Mańana
Często restauratorzy podkreślają, że ich kuchnia jak kobieta… zmienna jest, w zależności od produktów sezonowych. […]
Katowice – barowa redukcja: KATO jako miejsce kultowe
I LOVE KATO Jedni wchodzą i zostają do północy. Inni nawet nie przekraczają progu i […]