Wracam po raz kolejny zakochana w Kreuzbergu, tłumnym, ciasnym, z kulinarnym miksem od libańskich po […]
niebawem niespodzianka: co Ostryga kombinuje z KATO???
Moi drodzy, jeszcze nic nie mogę zdradzić, ale we współpracy z Michałem i Dominikiem ze […]
I N F O: warsztaty gotowania na Industriadzie (Chorzów) – zaplanujcie czas 8 czerwca
Chciałoby się rzec: nareszcie! Po raz pierwszy podczas popularnej w regionie imprezy dedykowanej dziedzictwu industrialnemu […]
Polak + Francuz + Portugalczyk – fuzja smaków na warsztatach w Krakowie | Konfederacka 4
W Krakowie wiadomo, trzeba na dzień dobry uciekać z okolic rynku – co więcej, kulinarnej […]
Ostryga vs światło-czułość | zaproszenie na warsztaty gotowania i fotografowania jedzenia
No dobra… czas przeczytać instrukcję obsługi aparatu fotograficznego. Zostałam zaproszona na cudne warsztaty gotowania i […]
Wypiekanie stali – eksperymenty w piekarniku
Przyznam, że tego jeszcze nie robiłam. Wypiekać stal jak świeże bułeczki? Czemu nie! Przepis jest […]
zrób sobie Berlin! | niemieckie kiełbaski ponownie podbijają Katowice
Na własny użytek najmłodsze pokolenie nazywam generacją „kopiuj-wklej”. Po latach doświadczeń ze studentami wiem, że […]
SMAK na dobry magazyn… | najnowsze publikacje Ostrygi
Był dziś w skrzynce. Nowy numer Magazynu Smak. Przyznam się, że lubię go nie tylko […]
Burger z fois gras czy krewetkami i wołowiną? | eksperymenty burgerowe w Chorzowie do 10 maja
Wiecie jakie jest kulinarne siedem grzechów głównych? 1 – Burger wieprzowy, ale połączony z krupniokiem […]