Na Śląsku mawia się „jak to migło” – no właśnie – Kato Bazar już na […]
Co serwuje foodhunter? | po warsztatach dzikiej kuchni u etnobotanika Łukasza Łuczaja
Jak rozkładałam karimatę na podłodze w chacie u Łuczaja już wiedziałam, że tego wyjazdu nie […]
Kraj cudownej lemoniady i biesiadowania przy mezé | Cypr Północny 2013
Jeszcze przed chwilą była tu wojna. W zasadzie cięgle jest, bo napięcie między Grekami i […]
Kato Bazar vol. 2 | przygotowania do 13 lipca
Zgłaszają się kolejni chętni – dziewczyny z Domowych Wypieków podobno już testują jakieś nowe wytrawne […]
Apetyt na Mariackiej | Pierwszy improwizowany Kato Bazar za nami
Oklaski! Udało się – przyszliście tłumnie i o to chodziło :-) Na pierwszym Kato Bazarze […]
Co będzie można kupić na KATO Bazarze | Pracujemy intensywnie nad zestawem na 6 lipca
Podobno najtrudniejsze pierwszy krok, ale co tam, my się nie poddajemy i za kilka dni […]
Konkurs na mistrza regionalnej zupy Zalewajki | Ostryga juroruje ze smakiem
Tym razem nie będzie o kluskach śląskich, a przeciwnie, o tradycjach kulinarnych z Zagłębia. Słyszeliście […]
Dzieje się! | Konkurs na Zalewajkę, Slow Foodowe śniadania w parku, kulinarne akcje w regionie…
Przez lata nie działo się wiele, teraz powoli robi się tłoczno. Dosłownie przed chwilą […]
KatoBazar – ruszyła maszyna… przygotowania do pierwszej tego typu akcji w regionie!
Pracuję intensywnie, lista się powiększa, poza producentami fajnych produktów myślę też o powstałej ostatnio mapie […]