Nie przepadam za urządzanymi przez miasto piknikami, ale są odstępstwa od reguły. Drugi rok z […]
Żółte pomidory i tarta z kurkami – Sierpniowy Kato Bazar
Są. Dojrzały, choć pozornie wyglądają na niegotowe. Ludzie wciąż unikają odmiany żółtej pomidorów, a niesłusznie. […]
Warsztat Oliwa i Wino podczas Festiwalu Dobrego Smaku | Poznań
Pierwszy raz na poważnie degustowałam oliwę w małym muzeum oliwy w Tunezji, gdzie na dachu […]
Jurorskie obrady nad 33 tatarami… | Konkurs na najlepszy tatar w Wielkopolsce podczas Festiwalu Dobrego Smaku
Raj dla mięsożerców: dziewiętnaścioro jurorów, trzydzieści trzy tatary, ponad trzy godziny obrad i degustacji, jeden […]
Moje TOP 5 – co trzeba zobaczyć i zjeść w Poznaniu na Ogólnopolskim Festiwalu Dobrego Smaku
Pozornie cztery doby to niewiele, by zmienić kulinarne przyzwyczajenia, zachęcam jednak by jak najlepiej wykorzystać […]
Pierwsza w Polsce szkoła Food Designu | Ostryga + zajęcia w VMI Culinary School
Mówią o niej, że będzie to najsmaczniejsza szkoła w jakiej można w Polsce studiować. Od […]
krucjata o dobry gust w sprawie jedzenia | na kilka dni przed Ogólnopolskim Festiwalem Dobrego Smaku w Poznaniu
W mojej pracy od lat zajmuję się sprawą gustu i smaku – najpierw w kulturze, […]
Ostryga jednym z 10 partnerskich polskich blogów Festiwalu Dobrego Smaku w Poznaniu!
Hipsterzy jeżdżą na festiwale muzyczne (tych na Śląsku nam nie brak, trwa właśnie OFF Festiwal, […]
Kato Bazar + śniadanie dla gości OFF Festiwalu
Kolejna ciepła, leniwa sobota. Od 8:00 przygotowywaliśmy nasz kolejny Kato Bazar – szczególny, bowiem dziś […]