Nie znam takich, którzy nie kochają polskiego porządnie wypieczonego chleba, ze spieczną, gorzkawą wręcz skórką […]
Ktokolwiek widział, ktokolwiek wie: tajemniczy Jarmark Produktów Tradycyjnych w chorzowskim Skansenie {26.08.12}
Za długo pracuję w kulturze i z ludźmi z kultury, by się dziwić, że chyba […]
Kuchnia + Panton | Fiolet
Trwa pełnia sezonu na jagody i soczyste węgierki zatem dziś w cyklu menu zdominowanych jedną […]
Miłość do francuskiego… ciasta
Jest niedocenione, zapomniane i stawiane w szeregu z przemysłowo wypiekanymi drożdżówkami. Niestety, Polacy o cieście […]
Smaki pod słońcem: suszony pomidor
Dżentelmen zwany pomidorem ma ma zamorskie i starożytne pochodzenie i uprawiany jest od kilku tysięcy […]