Nadchodzi zmierzch starego gastronomicznego porządku, do słownika na dobre wpisuje się: kooperatywa, bazar, rzemieślnicze browary, […]
Francuskie rarytasy | warsztaty Rękoczyny nr 5 z Przemkiem Błaszczykiem
Jak na francuską kuchnię przystało było dużo masła, dużo pracochłonnych przygotowań, dużo duszenia, przecierania, redukowania, zapiekania, […]
Śniadania na trawie | Katowice: każda niedziela od 13 kwietnia 2014 r.
Niedzielne, lewniwe przedpołudnia, z dobrą kawą, smacznym śniadaniem, gazetami do poczytania czy nawet relaksacyjną jogą. […]
BioBazar – nowa inicjatywa w Katowicach od 5 kwietnia w pofabrycznej hali
Ekspansja ze stolicy, ale w dobrym stylu. Organizatorzy BioBazaru organizują śląską filię imprezy. W Warszawie […]
Wiosna Panie Sierżancie! | felieton dla Naszego Miasta
Kalendarzowa i owszem, nawet spanie o godzinę krócej można przeboleć na rzecz dłuższych dni i […]
Niedzielne śniadanie w KATO | Lubczyk i Jemioła na gościnnych występach
W niedzielę każdy lubi długo spać i marzy o śniadaniu do łóżka. Może z tym […]
Czy jest na sali kucharz? Słów kilka dlaczego NIE wrócę do katowickiej Emmy
Wybieram się dziś by sprawdzić nowe miejsce: lokal Emma, w słynnej katowickiej willi przy Warszawskiej, […]
Rękoczyny: warsztay z Angelo Melle, kucharzem z Sycylii | Sosnowiec
No i kolejny pretekst do wspólnego gotowania! Szczegółowy program warsztatów będzie znany niebawem, kto jednak […]
Piszę więc jestem | Ostryga dla redakcji Naszego Miasta
Najnowszy felieton: tłusta sprawa z faworkami. Dostałam przesympatyczną propozycję, by pisać co czwartek felietony do […]