Nie Rzym, nie Florencja, nie cała Toskania – królowa smaku jest tylko jedna. Bolonia. Nie […]
Warsztaty Salone del Gusto 2014: tureckie sery i wino | Ostryga w Turynie
Czy wiecie, że sery w Turcji w większości produkują kobiety? Te robione ręcznie, w wioskach […]
Ginące gatunki i smaki | projekt Arki Smaków na Salone del Gusto w Turynie
W październiku odwiedziłam jedną z najważniejszych imprez poświęconych jedzeniu w Europie. W Turynie odbyło się […]
Najprawdziwsza pizza z Neapolu | Ostryga w podróży
Kilka minut po zarezerwowaniu biletów lotniczych wiedziałam już, gdzie chce iść na pizzę i gdzie […]