Jest nadal intensywnie żółty, ale urósł jak drożdżowe ciasto – słynny przewodnik „Gault&Millau”, który przed […]
Na językach – kilka uwag o sprawach kulinarnych regionu. Tekst dla „Ultramaryny”
Nadchodzi zmierzch starego gastronomicznego porządku, do słownika na dobre wpisuje się: kooperatywa, bazar, rzemieślnicze browary, […]
Wodna Wieża w Pszczynie – czy faktycznie najambitniejsze menu na Śląsku?
Opinii z tuzin, zachwytów wiele, i opowieści o przestrzeni dopracowanej w najmniejszych szczegółach. Wreszcie znalazłam […]