Posty oznaczone tagiem 'silesia'

Azja w Królestwie | Testy na Restaurant Week 2017

Azja Express w wersji kulinarnej – są wyzwania, są eksperymenty i na finał nagroda. W Królestwie, które stawiało na ryby i owoce morza po wakacjach menu zmieniło swoje oblicze i jest wariacją na temat smaków Azji. Pomyślałam, że jako Ambasadorka Restaurant

/ No comments

Azja w Królestwie | Testy na Restaurant Week 2017

Azja Express w wersji kulinarnej – są wyzwania, są eksperymenty i na finał nagroda. W Królestwie, które stawiało na ryby i owoce morza po wakacjach menu zmieniło swoje oblicze i jest wariacją na temat smaków Azji. Pomyślałam, że jako Ambasadorka Restaurant

/ No comments

Festiwal Steków | Jazz Corner w Katowicach

Chyba jest lepiej. Jeszcze dekadę temu wielu Polaków myślało o krwistych stekach z odrazą i wyobrażali sobie (niesłusznie oczywiście) talerze jak z horroru. Odebraliśmy jednak lekcję kulinarną po obu stronach barykady – i zespoły w kuchniach restauracji poznali dokładną instrukcję

/ No comments

Festiwal Steków | Jazz Corner w Katowicach

Chyba jest lepiej. Jeszcze dekadę temu wielu Polaków myślało o krwistych stekach z odrazą i wyobrażali sobie (niesłusznie oczywiście) talerze jak z horroru. Odebraliśmy jednak lekcję kulinarną po obu stronach barykady – i zespoły w kuchniach restauracji poznali dokładną instrukcję

/ No comments

Apetyczne urodziny | 8 lat Mañany

Nieformalnie mówi się w gastronomi, że jeśli lokal utrzyma się na rynku 5 lat, to należy uznać to za sukces. Najlepiej jeśli obyło się bez rewolucji i z wiernie powracającymi gośćmi na konkretne dania. Chef Przemek Błaszczyk, który prowadzi w

/ No comments

Apetyczne urodziny | 8 lat Mañany

Nieformalnie mówi się w gastronomi, że jeśli lokal utrzyma się na rynku 5 lat, to należy uznać to za sukces. Najlepiej jeśli obyło się bez rewolucji i z wiernie powracającymi gośćmi na konkretne dania. Chef Przemek Błaszczyk, który prowadzi w

/ No comments

Restarant Week (edycja Silesia) test Villa Gardena

Dobrego jedzenia nie odmawiam, zatem kiedy poproszono mnie o test menu, które niebawem pojawi się na Restaurant Week Silesia, wybrałam się prędko do parkowego ogrodu. Mało kto wie, że do Parku Śląskiego (restauracja Villa Gardena) wprowadził się niedawno Dominiku Duraj,

/ No comments

Restarant Week (edycja Silesia) test Villa Gardena

Dobrego jedzenia nie odmawiam, zatem kiedy poproszono mnie o test menu, które niebawem pojawi się na Restaurant Week Silesia, wybrałam się prędko do parkowego ogrodu. Mało kto wie, że do Parku Śląskiego (restauracja Villa Gardena) wprowadził się niedawno Dominiku Duraj,

/ No comments