Posty oznaczone tagiem 'design'

Drugie życie pustej butelki – Coca-Cola Was zaskoczy!

Ostatnio prowadziłam po raz kolejny rozmowę o tym czym jest, a czym zdecydowanie nie jest food design. Dziedzina to bowiem rozległa, a właściwie interdyscyplinarna i co ważne, nie chodzi o potoczne myślenie o wycinaniu kwiatków z marchewki. Przeglądając różne materiały na

/ No comments

Drugie życie pustej butelki – Coca-Cola Was zaskoczy!

Ostatnio prowadziłam po raz kolejny rozmowę o tym czym jest, a czym zdecydowanie nie jest food design. Dziedzina to bowiem rozległa, a właściwie interdyscyplinarna i co ważne, nie chodzi o potoczne myślenie o wycinaniu kwiatków z marchewki. Przeglądając różne materiały na

/ No comments

Pierwsza w Polsce szkoła Food Designu | Ostryga + zajęcia w VMI Culinary School

Mówią o niej, że będzie to najsmaczniejsza szkoła w jakiej można w Polsce studiować. Od lat wiadomo, co dzieje się w gastronomicznych szkołach zawodowych – z większością szefów kuchni jak rozmawiam bez wahania mówią, że muszą absolwentów nie tylko uczyć

/ No comments

Pierwsza w Polsce szkoła Food Designu | Ostryga + zajęcia w VMI Culinary School

Mówią o niej, że będzie to najsmaczniejsza szkoła w jakiej można w Polsce studiować. Od lat wiadomo, co dzieje się w gastronomicznych szkołach zawodowych – z większością szefów kuchni jak rozmawiam bez wahania mówią, że muszą absolwentów nie tylko uczyć

/ No comments

Berlin – smaki Kreuzberga i nie tylko

Wracam po raz kolejny zakochana w Kreuzbergu, tłumnym, ciasnym, z kulinarnym miksem od libańskich po meksykańskie smaki, z arabskim targiem i knajpami tanimi jak barszcz, i tymi bardziej wyszukanymi z otwartą kuchnią i cyklem snobistycznych warsztatów gotowania oraz degustowania wina.

/ No comments

Berlin – smaki Kreuzberga i nie tylko

Wracam po raz kolejny zakochana w Kreuzbergu, tłumnym, ciasnym, z kulinarnym miksem od libańskich po meksykańskie smaki, z arabskim targiem i knajpami tanimi jak barszcz, i tymi bardziej wyszukanymi z otwartą kuchnią i cyklem snobistycznych warsztatów gotowania oraz degustowania wina.

/ No comments

Wypiekanie stali – eksperymenty w piekarniku

Przyznam, że tego jeszcze nie robiłam. Wypiekać stal jak świeże bułeczki? Czemu nie! Przepis jest banalny – wsadza się płaski PIN autorstwa Oskara Zięty do nagrzanego, domowego piekarnika (200 stopni), należy odczekać 20 minut i gotowe. Zięta, projektant, który opatentował technologię

/ No comments

Wypiekanie stali – eksperymenty w piekarniku

Przyznam, że tego jeszcze nie robiłam. Wypiekać stal jak świeże bułeczki? Czemu nie! Przepis jest banalny – wsadza się płaski PIN autorstwa Oskara Zięty do nagrzanego, domowego piekarnika (200 stopni), należy odczekać 20 minut i gotowe. Zięta, projektant, który opatentował technologię

/ No comments

Ostry zapach sera i chrupkie bagietki | Francja 2013

Nie lubię rano wcześniej wstawać, i dzięki Bogu lokalna piekarnia otwierała się o 8:00, a nie jak w Polsce bywa o 6:30, bo pewnie nastawiałabym budzik, by być pierwszą po ranne bagietki i ciepłe jeszcze rogale z migdałami i czekoladą.

/ One Comment

Ostry zapach sera i chrupkie bagietki | Francja 2013

Nie lubię rano wcześniej wstawać, i dzięki Bogu lokalna piekarnia otwierała się o 8:00, a nie jak w Polsce bywa o 6:30, bo pewnie nastawiałabym budzik, by być pierwszą po ranne bagietki i ciepłe jeszcze rogale z migdałami i czekoladą.

/ One Comment

nano jedzenie i kulinarne wizje przyszłości | Biennale Designu w Saint-Etienne 2013

Po wizycie na dowolnych światowych targach wzornictwa możecie być zdziwieni jak wiele wspólnego mają designerzy z jedzeniem. Temat żywności pojawia się coraz częściej w pracach projektantów i to w najróżniejszych aspektach. Podczas Międzynarodowego Biennale w Saitn-Etienne nie było właściwie sali,

/ 2 Comments

nano jedzenie i kulinarne wizje przyszłości | Biennale Designu w Saint-Etienne 2013

Po wizycie na dowolnych światowych targach wzornictwa możecie być zdziwieni jak wiele wspólnego mają designerzy z jedzeniem. Temat żywności pojawia się coraz częściej w pracach projektantów i to w najróżniejszych aspektach. Podczas Międzynarodowego Biennale w Saitn-Etienne nie było właściwie sali,

/ 2 Comments

Maaaaaarcin, obiaaaaad!

Kto nie pamięta głosu z offu podczas podwórkowych zabaw, kiedy któraś z mam przerwała najfajniejszą część frazą: ooooobbbbbiiiaaadddd! Na sentymentalną nutę polecam zakupy w internetowym sklepie Pan tu nie stał T-shirtu z obiadem w wersji obrzydliwie klasycznej mielony +ziemniaki +ogórki

/ No comments

Maaaaaarcin, obiaaaaad!

Kto nie pamięta głosu z offu podczas podwórkowych zabaw, kiedy któraś z mam przerwała najfajniejszą część frazą: ooooobbbbbiiiaaadddd! Na sentymentalną nutę polecam zakupy w internetowym sklepie Pan tu nie stał T-shirtu z obiadem w wersji obrzydliwie klasycznej mielony +ziemniaki +ogórki

/ No comments