Posty oznaczone tagiem 'deser'

Polak + Francuz + Portugalczyk – fuzja smaków na warsztatach w Krakowie | Konfederacka 4

W Krakowie wiadomo, trzeba na dzień dobry uciekać z okolic rynku – co więcej, kulinarnej świeżości szuka się obecnie poza kultowym Kazimierzem. Niszę między haftowanymi serwetami, studenckimi konceptami z sentymentami PRL-u lub restauracjami  na hotelową albo ludową modłę znaleźli właściciele

/ No comments

Polak + Francuz + Portugalczyk – fuzja smaków na warsztatach w Krakowie | Konfederacka 4

W Krakowie wiadomo, trzeba na dzień dobry uciekać z okolic rynku – co więcej, kulinarnej świeżości szuka się obecnie poza kultowym Kazimierzem. Niszę między haftowanymi serwetami, studenckimi konceptami z sentymentami PRL-u lub restauracjami  na hotelową albo ludową modłę znaleźli właściciele

/ No comments

Czy Sienkiewicz lubił ciasto czekoladowe? / nowa kawiarnia z książkami w Katowicach

Nie wiem czy Sienkiewicz miał równie ogromny apetyt, jak jego bohater Zagłoba, ale pewnie byłby przeszczęśliwy, że na ulicy jego imienia otwarła się kawiarnia zawalona książkami. Kawa i ciasto są tu serwowane na równych zasadach co ambitne bestsellery, a ich

/ 3 Comments

Czy Sienkiewicz lubił ciasto czekoladowe? / nowa kawiarnia z książkami w Katowicach

Nie wiem czy Sienkiewicz miał równie ogromny apetyt, jak jego bohater Zagłoba, ale pewnie byłby przeszczęśliwy, że na ulicy jego imienia otwarła się kawiarnia zawalona książkami. Kawa i ciasto są tu serwowane na równych zasadach co ambitne bestsellery, a ich

/ 3 Comments

Moje wielkie włoskie wakacje | Toskania 2012

Jest rano, siedzę w ogrodzie świeci słońce i jakoś nie spieszno mi do pakowania walizki… Zapasy zrobione: kupiłam m.in. butelkę gęstej, mętnej zielonej oliwy z oliwek, gruby plaster gorgonzoli, dorodne cytryny do robienia własnego limoncello (likieru, który Włosi podają po

/ No comments

Moje wielkie włoskie wakacje | Toskania 2012

Jest rano, siedzę w ogrodzie świeci słońce i jakoś nie spieszno mi do pakowania walizki… Zapasy zrobione: kupiłam m.in. butelkę gęstej, mętnej zielonej oliwy z oliwek, gruby plaster gorgonzoli, dorodne cytryny do robienia własnego limoncello (likieru, który Włosi podają po

/ No comments

Ta ostania niedziela… | Mańana zmienia menu

Stało się. Chorzowska Mańana sezonowo zmienia po raz kolejny menu – co oczywiście cieszy, szczególnie biorąc pod uwagę fakt, że niewiele miejsc tak często reaguje na naturalnie zmienne składniki w kuchni wraz z porami roku (np. sezonowe wkładki można spotkać

/ No comments

Ta ostania niedziela… | Mańana zmienia menu

Stało się. Chorzowska Mańana sezonowo zmienia po raz kolejny menu – co oczywiście cieszy, szczególnie biorąc pod uwagę fakt, że niewiele miejsc tak często reaguje na naturalnie zmienne składniki w kuchni wraz z porami roku (np. sezonowe wkładki można spotkać

/ No comments

Zimny drań

nie mam fantazji, jak z amerykańskich filmów o lodówce, która kryje w sobie wiaderko 5l lodów o czekoladowym smaku. Jadam je rzadko, może dlatego, że brak mi nawyku z dzieciństwa. Wtedy kultowe były te z Burowca, od Szałaja, ale takie

/ No comments

Zimny drań

nie mam fantazji, jak z amerykańskich filmów o lodówce, która kryje w sobie wiaderko 5l lodów o czekoladowym smaku. Jadam je rzadko, może dlatego, że brak mi nawyku z dzieciństwa. Wtedy kultowe były te z Burowca, od Szałaja, ale takie

/ No comments

Go to HELsinki | co mnie zaskoczy w kuchni fińskiej?

Jeśli mam szukać swojego alter ego w Muminkach, to będzie to oczywiście Mała Mi (jak donosi definicja z Wikipedii: Złośliwa, czasem nieco agresywna indywidualistka. Mówi to, co myśli i robi to, co chce). Finlandię kojarzy się z Muminkami (no w

/ No comments

Go to HELsinki | co mnie zaskoczy w kuchni fińskiej?

Jeśli mam szukać swojego alter ego w Muminkach, to będzie to oczywiście Mała Mi (jak donosi definicja z Wikipedii: Złośliwa, czasem nieco agresywna indywidualistka. Mówi to, co myśli i robi to, co chce). Finlandię kojarzy się z Muminkami (no w

/ No comments

Miłość do francuskiego… ciasta

Jest niedocenione, zapomniane i stawiane w szeregu z przemysłowo wypiekanymi drożdżówkami. Niestety, Polacy o cieście francuskim przypominają sobie zbyt rzadko: odświętnie przy okazji barszczyku z pasztecikami lub powszednio, w piekarni kupując francuskie lub półfrancuskie z serem, budyniem czy marmoladą. A

/ No comments

Miłość do francuskiego… ciasta

Jest niedocenione, zapomniane i stawiane w szeregu z przemysłowo wypiekanymi drożdżówkami. Niestety, Polacy o cieście francuskim przypominają sobie zbyt rzadko: odświętnie przy okazji barszczyku z pasztecikami lub powszednio, w piekarni kupując francuskie lub półfrancuskie z serem, budyniem czy marmoladą. A

/ No comments