Na wynos

Młode wino | felieton dla „Naszego miasta”

Nawet gdybym miała sto pomysłów na dzisiejszy felieton to w trzeci czwartek listopada można mówić tylko o jednym. Dokładnie o północy w  historycznej stolicy regionu Beujolais odkorkowano młode wino i wykrzyczano wśród fajerwerków i muzyki ?Le Beaujolais nouveau est arrivé!?.

/ No comments

Młode wino | felieton dla „Naszego miasta”

Nawet gdybym miała sto pomysłów na dzisiejszy felieton to w trzeci czwartek listopada można mówić tylko o jednym. Dokładnie o północy w  historycznej stolicy regionu Beujolais odkorkowano młode wino i wykrzyczano wśród fajerwerków i muzyki ?Le Beaujolais nouveau est arrivé!?.

/ No comments

Moje TOP 5 – co trzeba zobaczyć i zjeść w Poznaniu na Ogólnopolskim Festiwalu Dobrego Smaku

Pozornie cztery doby to niewiele, by zmienić kulinarne przyzwyczajenia, zachęcam jednak by jak najlepiej wykorzystać fakt rozpoczynającego się 15 sierpnia w czwartek Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku w Poznaniu. W programie wiele atrakcji, wybrałam jednak 5 spraw, którymi należy się bezwzględnie

/ No comments

Moje TOP 5 – co trzeba zobaczyć i zjeść w Poznaniu na Ogólnopolskim Festiwalu Dobrego Smaku

Pozornie cztery doby to niewiele, by zmienić kulinarne przyzwyczajenia, zachęcam jednak by jak najlepiej wykorzystać fakt rozpoczynającego się 15 sierpnia w czwartek Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku w Poznaniu. W programie wiele atrakcji, wybrałam jednak 5 spraw, którymi należy się bezwzględnie

/ No comments

Ostryga jednym z 10 partnerskich polskich blogów Festiwalu Dobrego Smaku w Poznaniu!

Hipsterzy jeżdżą na festiwale muzyczne (tych na Śląsku nam nie brak, trwa właśnie OFF Festiwal, zaraz będzie Tauron Nowa Muzyka) a smakosze spotykają się latem na najlepszych festiwalach dotyczących jedzenia (tego na Śląsku akurat brak).  Trwają ostatnie przygotowania do poznańskiej

/ No comments

Ostryga jednym z 10 partnerskich polskich blogów Festiwalu Dobrego Smaku w Poznaniu!

Hipsterzy jeżdżą na festiwale muzyczne (tych na Śląsku nam nie brak, trwa właśnie OFF Festiwal, zaraz będzie Tauron Nowa Muzyka) a smakosze spotykają się latem na najlepszych festiwalach dotyczących jedzenia (tego na Śląsku akurat brak).  Trwają ostatnie przygotowania do poznańskiej

/ No comments

Ostryga… na salonach | trudna lekcja dyplomacji

Zawsze słyszę, że gdybym pracowała w dyplomacji na świecie trwałaby nieustanna wojna – i jest w tym sporo racji. Powinnam odliczać… bo 13 października coraz bliżej. Wtedy to usłyszycie, a nie przeczytacie co mam do powiedzenia. Z największą przyjemnością ogłaszam,

/ No comments

Ostryga… na salonach | trudna lekcja dyplomacji

Zawsze słyszę, że gdybym pracowała w dyplomacji na świecie trwałaby nieustanna wojna – i jest w tym sporo racji. Powinnam odliczać… bo 13 października coraz bliżej. Wtedy to usłyszycie, a nie przeczytacie co mam do powiedzenia. Z największą przyjemnością ogłaszam,

/ No comments

Mam apetyt na książkę! | Eat Love

Mam! Dotarła – mój prywatny listonosz/mąż przyniósł pożądaną książkę, na którą czekałam. Jem porzeczki w czekoladzie i oglądam album… jak przeczytam spokojnie to napiszę, co w wizji Marije Vogelzang zachwyca mnie najbardziej. Na razie delektuję się stronami z różnorodnymi „food

/ No comments

Mam apetyt na książkę! | Eat Love

Mam! Dotarła – mój prywatny listonosz/mąż przyniósł pożądaną książkę, na którą czekałam. Jem porzeczki w czekoladzie i oglądam album… jak przeczytam spokojnie to napiszę, co w wizji Marije Vogelzang zachwyca mnie najbardziej. Na razie delektuję się stronami z różnorodnymi „food

/ No comments

Makbet w kuchni

Jeden z moich ulubionych filmów z kategorii „kulinarne”. I nie tylko dlatego, że jestem teatrolożką uzależnioną od Szekspira. Ekranizacja dramatu z 2005 ma też doskonałą rolę Jamesa McAvoy’a. Dunkan jest tu szefem prestiżowej restauracji, ale to Makbet (McAvoy) jest genialnym

/ No comments

Makbet w kuchni

Jeden z moich ulubionych filmów z kategorii „kulinarne”. I nie tylko dlatego, że jestem teatrolożką uzależnioną od Szekspira. Ekranizacja dramatu z 2005 ma też doskonałą rolę Jamesa McAvoy’a. Dunkan jest tu szefem prestiżowej restauracji, ale to Makbet (McAvoy) jest genialnym

/ No comments

Powiedz mi co jesz, a ja ci powiem, kim jesteś

Powiedz mi co jesz, a ja powiem ci kim jesteś napisał Anthelme Brillat-Savarin, francuski geniusz od „Fizjologii smaku”, ten sam, który głosił wręcz kosmiczne herezje, że wynalezienie nowego dania cenniejsze jest dla ludzkości niż odkrycie nowej gwiazdy. To ja wciąż

/ No comments

Powiedz mi co jesz, a ja ci powiem, kim jesteś

Powiedz mi co jesz, a ja powiem ci kim jesteś napisał Anthelme Brillat-Savarin, francuski geniusz od „Fizjologii smaku”, ten sam, który głosił wręcz kosmiczne herezje, że wynalezienie nowego dania cenniejsze jest dla ludzkości niż odkrycie nowej gwiazdy. To ja wciąż

/ No comments

„Cukierkowy” Olivier prowokuje USA na TEDzie

Rośnie kolejne pokolenie, które jeszcze nigdy nie ugotowało posiłku od podstaw i nie rozpoznaje podstawowych warzyw, myląc bakłażana z gruszką… Zazwyczaj jest tak, że Ci, którzy trafiają na TEDa to mistrzowie i mistrzynie publicznych wystąpień. Jamie Olivier stresuje się od

/ No comments

„Cukierkowy” Olivier prowokuje USA na TEDzie

Rośnie kolejne pokolenie, które jeszcze nigdy nie ugotowało posiłku od podstaw i nie rozpoznaje podstawowych warzyw, myląc bakłażana z gruszką… Zazwyczaj jest tak, że Ci, którzy trafiają na TEDa to mistrzowie i mistrzynie publicznych wystąpień. Jamie Olivier stresuje się od

/ No comments

Joey nie dzieli się jedzeniem!

Pisanie bloga o jedzeniu ma jedną zasadniczą wadę: jest się non stop głodnym. To obsesja w stylu myślenia Joeya o kanapkach (kto oglądał „Przyjaciół” wie o co chodzi). Dziś z dedykacją dla tych, którzy są non stop głodni i nie

/ One Comment

Joey nie dzieli się jedzeniem!

Pisanie bloga o jedzeniu ma jedną zasadniczą wadę: jest się non stop głodnym. To obsesja w stylu myślenia Joeya o kanapkach (kto oglądał „Przyjaciół” wie o co chodzi). Dziś z dedykacją dla tych, którzy są non stop głodni i nie

/ One Comment

Niebezpieczne związki kuchni włoskiej z rosyjską…

Idąc do kina wiedziałam, że idę na okrzyknięty sukcesem nie tylko w Wenecji hołd złożony Viscontiemu, nie miałam jednak pojęcia, że czeka mnie jeden z bardziej zmysłowych filmów o… jedzeniu. Cudowna praca operatora Yoricka Le Saux i dla smakoszy intryga wokół

/ No comments

Niebezpieczne związki kuchni włoskiej z rosyjską…

Idąc do kina wiedziałam, że idę na okrzyknięty sukcesem nie tylko w Wenecji hołd złożony Viscontiemu, nie miałam jednak pojęcia, że czeka mnie jeden z bardziej zmysłowych filmów o… jedzeniu. Cudowna praca operatora Yoricka Le Saux i dla smakoszy intryga wokół

/ No comments